腊肠晒干的标准是什么(腊肠是晒干还是晾干好)

香肠最好在阴凉处晾干，因为当香肠的温度较高或阳光直射时，香肠的出油更厉害，甚至会导致香肠变质、发霉等问题。

香肠似乎在中国南方更常见，尤是广东和福建。做香肠几乎是一种传统。

香肠是一种食物中国有着悠久的食用历史。一般以猪肉为主料，再添加辅料，填充于天然肠衣中，经烘干、风干或烘烤而成。

中国制造的香肠不含淀粉。与国外生产的香肠相比，的储存时间更长。煮后醇厚浓郁，回味悠长，越嚼越香。

国产香肠享誉国内外，目前主要分为两种:四川香肠和广东香肠。

两者的区别在于口味的不同。四川香肠的味道是辣的，广式香肠的味道是甜的。制造步骤基本相同。

随着时间的发展，香肠已经成为我国品种最多的肉制品我们的生活中扮演着非常重要的角色。

至此，我已经完成了关于香肠是晒干还是阴干的问题。希望对你有帮助。