剥了皮的马蹄能冰冻吗(马蹄去皮后冷冻可以放多久)

荸荠去皮后可以放入冰箱冷冻。放进去之前，先把马蹄铁放在盆里，用保鲜膜封好，然后放入冰箱冷冻。马蹄的存放时间不是很长。即使放冰箱冷冻，也不建议存放太久。尽量在最短的时间内吃完。

它含有菱角淀粉。保存前，不建议去皮放入冰箱。把菱角装在保鲜袋里放冰箱里就行了。如果剥皮后遇到空气体，会产生氧化反应，导致变色，但不妨碍食用，只是表面看起来不那么光亮。

如果是去皮的马蹄铁，可以用保鲜膜封好，然后一起放入冰柜。这种保存方式时间短，放在冰箱里冷冻，马蹄的味道会降低。如果马蹄铁不太多，可以吃完后放在阴凉通风处，这样不会流失营养。

最好现在就吃，买菱角。不要一次买那么多，这样不仅收纳麻烦，也不能保证新鲜度。马蹄含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、淀粉等成分。如果不去皮放入冰箱冷藏，可以保存10天左右。如果清洗干净，最多能保存3天左右。