啤酒怎么喝才好喝(啤酒怎么喝不容易醉)

啤酒可以直接喝，还可以配各种炒菜。啤酒适合一饮而尽。很多人喝啤酒的时候喜欢慢慢喝。实这是不对的。啤酒和白酒不一样，不需要慢慢考虑。

做菜的时候也可以加入啤酒。制作凉菜时，大多数人喜欢用开水烫一下菜，消毒。如果用煮沸的啤酒来烫菜，此时煮好的凉菜味道会更好。同样，做冷面的时候，加点白酒，味道会加倍。

啤酒也可以搭配冰红茶。把整瓶啤酒放进冰箱，然后把冰红茶放进冰镇啤酒里。这样味道很好，人也喜欢。

也可以用啤酒炖牛肉。用啤酒代替水焖牛肉，肉质更鲜美。“啤酒焖牛肉”是英国传统菜肴，也是餐桌上不可多得的美味。

啤酒也可以炖鱼。将鱼清洗干净，用啤酒浸泡十分钟左右，捞出调味炖。这时候加入少量啤酒，可以和鱼发生反应，从而降低鱼的腥味。

啤酒也可以用来炒肉。啤酒加淀粉，拌成肉片，按常规做法炒。