木耳泡发冰箱隔夜吃吗(冰箱里泡发的隔夜木耳还能吃么)

泡好的木耳放冰箱，不建议隔夜吃。这种黑木耳含有大量的亚硝酸，是一种对健康非常有害的物质。

黑木耳营养价值很高我国种植和食用历史悠久，深受人们喜爱。

黑木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、烟酸、胡萝卜素、锌、钙、铁、磷等多种矿物质元素。

黑木耳营养价值那么高，那么吃黑木耳有什么好处呢？让我们来看看:

一、提高机体免疫力:

黑木耳富含铁、锌等微量元素和蛋白质等营养成分。这些营养素可以大大提高体液免疫和细胞免疫的活性，增加体内吞噬细胞的数量。

二。补充营养成分:

黑木耳富含多种营养物质，吸收率高，能很好地补充体内缺乏的营养物质，尤是蛋白质的含量。

第三，延缓衰老:

黑木耳含有丰富的维生素C、果胶和膳食纤维。维生素C是一种很好的抗氧化剂，可以抑制体内黑色素的形成和生长。