橙子皮和陈皮有区别吗(橙子皮与陈皮的区别)

橘皮和陈皮完全是两码事。们在原料上是不同的食用上有不同的作用。共同点是在日常生活中很常见。

橘皮的来源是橘子，橘皮的来源是橘子，很好理解。与橘皮相比，两者的营养价值都更高。

一、陈皮:

陈皮是用干橘皮制成的，又叫橘皮古代是又老又红的。具有很高的治疗和药用效果。

在中医上，还是一种药材，具有燥湿健脾、化痰祛湿、燥湿健脾、理气疏肝等功效。

那为什么要用陈皮而不是鲜橘皮呢？这是因为新鲜橘子皮的味道比较辣，水分蒸发后味道会变得很淡。

在中国，说到陈皮的产地，广东新会柑和茶芝柑的陈皮最为著名。

二、橘子皮:

橘皮富含挥发油，药效和治疗作用较低。随着农药的广泛使用，桔皮的利用价值越来越低。

说到这，橘皮和陈皮是一样的吗？希望对你有帮助。