如何土豆炖鸡腿(鸡腿炖土豆的方法)

首先准备适量的土豆，切成小块。将鸡腿用清水洗净，切成小块，然后准备好葱花、生姜等调味食材。接下来在锅里放一些食用油，炒鸡块和鸡腿，加入葱花、姜、醋、花生油、海鲜酱油、水等。炖好后就可以出锅了。

如果鸡腿很大，就把鸡腿切成小块，这样就容易做了。需要准备的调料有:葱花、精盐、姜、醋、海鲜酱油、花生油。炖之前先把鸡腿放锅里炒一下，把准备好的调料和配料炒一下。

炒好后加入水和土豆，小火炖20分钟左右，加入一些精盐和调料，大火烧开，转小火煮10分钟，再转小火慢煮。果汁可以从锅里拿出来享用。鸡腿很难做，需要先在锅里煎一下。

一般鸡腿都是放在冰箱里冷冻的炒菜之前，要先冷冻。可以用清水解冻鸡腿，可以缩短解冻时间。炖的时候记得盖上锅盖，看着锅里的汤收的差不多就可以关火了，土豆炖鸡腿就完成了。