冰箱冻梨冻出来为什么会皱啊黑(为什么自己冻的梨不黑)

可能是因为冻梨的制作方法不对，放在冰箱里不黑。一般冻梨都是普通梨做的，需要零下十几度的环境。做冻梨，一定要把梨放在冰柜里，不是冷冻室。如果梨没有冻成黑色，可以进行第二次冷冻。

冻梨比普通梨甜很多，水分也多。在制作冷冻梨之前，先把它们清洗干净。最好选择新鲜完好的梨。如果梨有损坏的迹象，不要冷冻，这样梨会在冷冻过程中腐烂。

梨要放在零下十度的环境里，这样才能做成冻梨。冻梨本身已经冻硬了，吃的时候要准备一些冷水解冻，这样就可以边吃边吸里面的汁了。做冻梨的梨有很多种，一般是苹果梨，冻起来会更好吃。

冻梨不怕冻，更怕被冻坏。因为冷冻的冻梨表皮非常脆弱冷冻过程中一定要注意挑选完好的梨，这样冷冻的梨才能完美，不会影响梨的口感。