木耳泡发之后如何保存(木耳泡发后如何储存)

泡好后的木耳需要晒干，放在保鲜袋或保鲜盒里，放在冰箱的保鲜室里，可以保存两到三天。

木耳泡好后吃不下，可以重新晒干保存。泡木耳前一定要注意用量，尽快食用。

黑木耳浸泡时间越长，营养流失越多，容易腐烂变质。

一般以干木耳为常见。储存时要注意干燥、通风、阴凉。你一定要避免阳光直射，不要被重物撞击，也不要经常翻身，这样会导致黑木耳的破损。只要保存得当，是可以长期保存的。

泡好的黑木耳放入冰箱冷藏，可在室内保存2天左右。注意泡好的木耳，一定要控制干水分，放在保鲜盒里保存。

泡木耳一定要科学。你想不到一次泡很多头发省事，导致消耗无穷。

黑木耳浸泡时间不超过八小时，不少于一小时。这样可以防止黑木耳完全起泡。

木耳用天然冷水泡，不要急着用热水泡。热水泡过的黑木耳容易腐烂，不易保存。冷水泡过的黑木耳不仅味道好，保存的更好。黑木耳属于食用菌。这类食物不宜一次吃太多，适量食用对人体有益。