怎么看出香蕉是坏的(怎么看香蕉是不是坏了)

判断一个香蕉是坏是坏，要观察它的外皮和它的柄。正常的香蕉皮非常均匀，呈淡黄色。如果香蕉很黄，说明香蕉天生就有催熟剂。健康香蕉的柄有点绿，这个香蕉应是刚摘下来的新鲜。

香蕉变质的时候会有腐烂的味道，表皮会是黑色的。成熟的香蕉有一股鲜香的香气，没有青的感觉，只有一点点甜甜的香味。香蕉可以通过用手触摸来判断。用手触摸后，可以明显感觉到果皮表面光滑，轻轻捏果皮没有厚重感，轻轻压香蕉也没有僵硬感。

香蕉不耐保存。家里买的香蕉要放在冰箱里。如果是在冬天，可以在室温下保存。如果是在夏天，一定要放在冰箱里保存。

香蕉表皮细胞含有氧化碳，正常的香蕉放置时间长了会变黑，不建议在最短时间内食用。香蕉是凉性水果。可以适量吃，但不能吃太多。烂香蕉，不能继续吃。