荔枝能和虾一起吃么(荔枝可以和虾一起吃吗)
荔枝和虾不能一起吃。荔枝含有丰富的维生素C,虾含有非常高的五价砷化合物。虽然它们对人体无害,但它们的结合很容易引起砷中毒。
虾是富含高蛋白的海鲜之一,富含维生素C的水果不能和虾一起吃。吃虾时不宜喝茶,会引起食物中毒。
虾中含有极高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但如果在吃虾的事实中大量摄入维生素C,五价砷就会还原成三价砷。三价砷就是三氧化二砷,也就是我们通常所说的砒霜。两者一起食用可能会导致急性砷中毒,甚至危及生命。
虾富含高蛋白。如果和单宁含量高的食物一起吃,不仅会影响虾的口感,还会使虾中的钙与单宁结合,产生一种不容易消化的物质。虾不适合与柿子、葡萄、石榴、山楂等单宁含量高的食物同食。
荔枝不适合和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏一起吃,会降低荔枝的营养。如果不确定哪些荔枝不能同吃,可以单独吃,等两个小时再吃食物。
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