螃蟹咋保存不死(螃蟹如果保存不死)

买回来的螃蟹可以放在大盆里，放少量的水，只要螃蟹能自由呼吸就行。或者可以把螃蟹扎起来，表面敷上湿毛巾，然后放入冰箱冷冻。冰箱的温度在5-10℃左右。

想让螃蟹长生不老，除了保持温度和湿度，还要给螃蟹提供营养。如果要保存一周以上，就不能扎起来，要埋在一个大一点的盆里，里面有水。螃蟹可以出水面站着呼吸，然后加点虾，或者喂点芝麻，碎鸡蛋，黄酒，催肥。

活蟹可以冷冻，死蟹不能冷冻。而且这种保存方式时间不够长，最好直接用盆喂。死螃蟹是不能吃的，因为死螃蟹会分解出一种有毒物质。们死的时间越长，毒性越大，这种毒性不会随着烹饪而被破坏。

螃蟹必须完全煮熟才能吃。如果吃不完螃蟹，可以用保鲜膜封好，放入冰箱。煮熟的螃蟹一般在冰箱里最多保存两天，放在阴凉通风处不超过六小时。如果存放太久，就不能再吃了，会有毒。