生猪头煮多长时间可以剔骨(猪头肉要煮多久)

如果不使用添加剂，猪头肉炖三个小时就可以去骨。需要注意的是，一定要趁热去骨。

建议将猪头对半切开，然后煮熟。煮熟后，先处理下颌骨，再去掉后脑勺的一块小骨头，再处理鼻子和眼睛。

猪头肉质细腻鲜美，深受人们喜爱。购买时，需要注意以下几个方面:

1.看:

这里需要看的是是否加盖了检验检疫印章，皮肤上是否有出血点和猪毛根。

如果皮肤有大小不一的出血点，发根发红，甚至没有检验检疫印章，不建议购买这种猪肉，因为可能是死猪。

2.触摸:

用水沾猪头肉。如果是，会比较滋润，水分充足，弹性好。这种猪肉是新鲜的猪头肉。

3.气味:

猪头闻起来有浓郁的血腥味，但不会有这另一种异味。如果产生异味，说明已经变质。

猪头肉的吃法有很多种，凉拌、油炸、煲汤等。，味道也很好。