羊蹄的处理方法(羊蹄去毛绝招)

有很多方法可以去除羊蹄上的毛。可以先把羊蹄用水煮一下，然后用夹子把羊蹄上的毛拔下来。用开水烫过之后，羊蹄上的毛会更容易清洗，省时省力。

羊蹄上的毛也可以用气炬烧，即先把羊蹄表面烧焦，然后用刀刮干净，最后用清水冲洗干净。这种方法不仅能有效去除腥味，还能清洁羊毛。用气炬，可以把羊蹄上的毛全部烧掉。如果用冷水洗不掉，可以在盆里用热水泡2分钟。

泡好后用刀刮去羊蹄表面的污渍。处理后可以制作食用。羊蹄上的毛必须洗净才能吃。如果吃了有毛的羊蹄，会给身体带来危害，羊蹄上的毛会影响羊蹄的口感。

羊蹄毛去掉后，要焯水。烫的时候记得加点料酒。羊蹄的制作方法有很多种，可以煮，可以蒸，可以炖。炖羊蹄有很好的滋补作用，可以给人体补充营养和能量。