冻榴莲和新鲜榴莲营养一样吗(冷冻榴莲好还是新鲜榴莲好)

冷冻榴莲和新鲜榴莲的区别在于颜色、安全性和口感。冷冻榴莲是一种经过一定工艺制作的接近成熟榴莲的食品。

1.颜色:冷冻榴莲的果肉呈金黄色，新鲜榴莲的果肉呈白色。

二。安全:一般情况下，冷冻榴莲是低温密封的，密封性很好。细菌很难滋生，但新鲜的榴莲很难做。一旦裂开，果肉可能会滋生大量细菌。新鲜榴莲的果肉在常温空下可以快速滋生细菌，不建议大家24小时后食用。

三。口感:冷冻榴莲的食用口感嫩滑嫩滑，甜而不腻，口感鲜明，但新鲜榴莲的气味较重。

两种榴莲在生活中都很常见，但新鲜的榴莲多在六七月份采摘，然后通过常温运输，经过一系列防腐催熟的方法运输。

配送时间不一样，时间越长，营养成分流失越大，即使看似光鲜亮丽的也有很大的安全隐患。