黑椰子和白椰子是同一个品种吗(黑色椰子和白色椰子)

黑椰子与白椰子相比，果肉更老，更厚，水分更甜，营养价值更高，但没有白椰子那么软糯可口。

椰子是经典的热带水果之一中国有着悠久的种植和食用历史。椰肉洁白如玉，香脆可口，椰汁清凉甘甜。

但是椰子有坚硬的外壳。我们可以用刀背击打椰子，这样椰子坚硬的外壳就可以打开了。

如果你想喝椰子汁，有一个更简单的办法，就是把椰子汁的表皮纤维清洗干净后，找到椰子眼，捅开后插入吸管喝椰子汁。

椰子汁和果肉都是可以食用的，尤是椰子肉，有一种特殊的风味，夏天吃有很好的消暑作用。

如果买回来的椰子完好无损，我们可以直接放在冰箱里保存两个月左右。

如果椰子已经开封，椰肉只能存放在保鲜层或冷藏层3天左右。建议尽早食用。

如果切成小块放入冷冻层，可以保存半年以上，但口感会差一些。