带鱼的银色膜要洗掉吗(带鱼银色表面不洗掉会腥吗)

带鱼表面的银是无害的，实只是一层脂肪物质，有一定的营养价值，不需要去除。

如果你必须移除它，用不太锋利的东西简单地移除它。这个脂肪层本身没有腥味。

带鱼是日常生活中常见的鱼类，深受人们的喜爱。买的时候要注意以下几个方面:

1.优质鲜带鱼为银白色，陈带鱼颜色多为黄色；2.个体越胖，带鱼肉越细腻好吃。

如果买回来的带鱼有很重的腥味，我们需要把鱼鳍和内脏去掉，然后腌制去除腥味。

如果带鱼买回家后短时间内食用，可以处理后放入冰箱。需要注意的是，需要密封保存，免影响食物的口感。

如果需要长时间保存，我们可以把带鱼处理一下，放在密封袋里，放入冷冻室保存。

但随着保存时间变长，不仅会影响食物的口感，还会造成营养价值的严重损失。