打发好的淡奶油能放多久(淡奶油打发后能放几天)

鲜奶油可以保存不到一天，拿出来的话可以保存两三个小时，放在冰箱里不超过七个小时。鲜奶油存放的时间越长，成型越少。

未过期的奶油应冷藏保存，保存日期取决于产品说明。如果储存在室温下，会很快变质。

为防止奶油融化，此时应在鲜奶油中加入25%的黄油，可以起到稳定作用。加了黄油的鲜奶油足够结实稳定。

淡奶油中也可以加入一些吉利粉，也可以稳定奶油的状态。吉利粉广泛用于烘焙，是制作慕思蛋糕、提拉米苏必不可少的原料。这种原料也可以用于搅打奶油，效果很好。

如果想让奶油有更稳定的质地，这个时候也可以在淡奶油中加入30%左右的巧克力。巧克力是固体的。这种食物可以提高奶油的稳定性，让奶油有不一样的味道，可以在递奶油的时候试着加点。