冰冻带鱼怎么保存(鲜带鱼怎样放冷库冷冻)

冷冻带鱼买回家后，如果打算短时间食用，可以放入冰箱冷藏。如果当天不吃，需要放入冰箱冷冻。冷冻前，将带鱼清洗干净，抹上一些盐，用保鲜膜包好，然后放入冰箱。

一般冻带鱼都是冷冻的，即使买回家也要冷冻保存。养带鱼之前，要把带鱼清洗干净。通常带鱼身上会有一些血迹和污垢，清洗后容易保留。

清洗后要把带鱼的内脏挖出来，还有需要清洗的部位。然后用清水反复冲洗，再控干水分，将带鱼切成小块，抹上少许盐放入冰箱冷冻。

这种保存方法不仅能使带鱼口感好，还能长期保存。一般1~2周没有问题，可以保证带鱼不变质。

如果带鱼没有放在冰箱里冷冻，尽快食用，最好当天食用，这样可以保证带鱼的新鲜度。带鱼如果在常温下存放，最长时间不能超过1天，否则带鱼会不新鲜，会变质。

带鱼一旦味道严重变质，就不要继续吃了。即使吃了，这种带鱼也没有营养，会影响身体健康。