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不能吃的皮渣可以用保鲜膜封好，然后放进冰箱。这种方法可以保持很长时间，但建议短时间内食用。冰箱虽然可以延缓食物变质，但不能永久保证食物不会变质。

超市里卖的皮渣一般保存时间比较长，因为皮渣里添加了防腐剂。如果想保存皮渣，可以买一些real 空包，把皮渣放在real 空包里保存。皮渣是红薯淀粉做的，吃了对身体无害，皮渣味道很好。

如果是自己做的，建议尽快食用，因为保存的时间越长，味道会越低。皮渣是安阳的名吃。这种食物不仅可以炒，还可以用来炒菜或煲汤。皮渣的味道浓而香，不腻。在安阳，经常在饭店、餐厅、百姓餐桌上吃。

你需要准备一些粉条，红薯淀粉，葱，姜，蒜，十三香，虾皮，盐等。添加淀粉时，注意不要添加过多或大量的水。各种成分的比例要控制好。如果控制不好，可以分几次放进去。