面包蟹能存活多久(面包蟹怎么放会保鲜)

为了延长存活时间，可以将活面包蟹放在盐水中保存或放在冰箱中冷藏。

我们把活螃蟹放在浴缸或盆里，然后倒入适量的盐水。最好不要穿过螃蟹的身体，免影响螃蟹的呼吸。

放入冰箱之前，需要先把蟹的爪子扎好，然后盖上一层湿毛巾。温度不能太低，控制在6度左右。

为什么要给螃蟹盖上一层湿毛巾？目的是为了螃蟹保鲜，影响口感。

面包蟹这种螃蟹看起来像面包，外壳坚硬，蟹膏含量极高。购买和食用时，一定不能选择死蟹。

众所周知，螃蟹是一种高蛋白食物。死蟹会在短时间内滋生大量细菌，细菌会大量繁殖并扩散到蟹肉中。

细菌繁殖的时候也会分解蛋白质，然后分解出一种有毒物质:胺。螃蟹死的时间越长，毒性越大。

国内买的面包蟹大部分是进口的，口感很好。三言两语就是:一个大黄多肉。