螃蟹买到家,我直接放冷冻里,能不能吃了?(螃蟹买回来直接冻冰箱里行不)

买螃蟹可以冷冻，这是长期保存的一种方式。但随着存放时间的推移，营养成分会流失，口感也会降低。

如果家里买的螃蟹打算短时间内食用，建议放在冰箱或者泡沫盒里保存，这样可以更好的保鲜。

冰箱保存时，最好用湿毛巾将蟹盖好，温度控制在5-10度之间。

我们也可以把螃蟹放在泡沫盒里，然后在泡沫盒里加入冰块。需要注意的是，每天早晚都需要加冰。

以上两种方法虽然能很好的保鲜，但是保鲜时间短。

如果买回家的螃蟹是新鲜的，我们也可以放在淡盐水里养，可以养一周左右。需要注意的是，水量不能超过螃蟹的身体。

生活中有这样的说法:九雌十雄，也就是说每年农历九月，是雌蟹黄最丰满的时候，每年农历十月，是雄蟹膏最丰满的时候。

烹饪螃蟹时，可以通过颜色判断蟹肉的饱满程度。螃蟹的颜色越深，蟹肉就会越饱满。