猪肉买回来可以泡吗能去血水吗(猪肉泡水去血水多长时间)

猪肉水疱去血要看具体情况多久？如果是刚宰杀的新鲜猪肉，浸泡时间可能会更长，需要浸泡1天以上。如果猪肉是在超市买的，商家做了简单处理，那么浸泡时间就稍微短一点，半天左右。

猪肉上有很多血，很正常。烹饪前，你必须经过浸泡步骤。泡的时候可以加一点盐，会把血从猪肉里逼出来。猪肉最好焯一下，一定要放冷水里。猪肉焯水后，不仅可以去掉上面的血，还可以把猪肉上的脏东西清理干净。

去除猪肉的血水，也可以在冷水中倒入白醋，把肉放进去稍微搅拌一下。放置大约15分钟来清洗血液。泡的时候冷水可以漫过猪肉，不要太多。如果冷水太多，就不得不增加白醋的量。白醋泡猪肉时间不宜过长。

如果买回家的猪肉短时间内吃不完，记得用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷冻。为了保证猪肉的新鲜度，购买的猪肉一定要尽快食用。