冰鲜海鲜保质期限多久(冰鲜的海鲜能保存多久)

新鲜海鲜的保存时间比较短，一周左右，最好在合理的时间内吃完，防止食物的味道降低或者食物变质。

海鲜种类很多，有鱼、虾、蟹、贝类等。，大部分都是高蛋白食物。

如果是短时间内食用，可以放在冰箱或者冰块中保鲜，可以更好的保持食物的味道。

但实我们买的海鲜大部分都是冷冻海鲜，因为这种保存方式保存时间更长。

冷冻法虽然能有效延长保存时间，但随着时间的推移，食物原有的味道和营养价值会丧失。

以这里的虾为例。生活中见到的虾大多是这两种:冻虾和冰鲜虾。

这两种虾的区别很大。鲜冻虾自然更好，无论从鲜度还是口感上，都优于冻虾。

冻虾肉质较软，颜色暗淡，虾体会有一些缺陷。

鲜虾光泽强，色泽鲜艳，肉质紧实有弹性。