虾饺可以放酱油吗(虾的蘸料用醋还是酱油)

蘸醋蘸酱油的饺子都可以。这个可以根据自己的喜好来安排。虾饺吃的是虾的味道。你不蘸任何酱料，也别有一番风味。

虾饺是广东著名的传统小吃，属于粤菜。这种食物是20世纪初在广州五村五峰乡的一个小家庭茶馆里创立的。虾饺已经有近百年的历史了。

传统的虾饺是打褶的，馅料大多是肉和竹笋。据悉，虾饺的发源地吴村盛产鱼虾。当时茶馆的师傅把猪肉和竹笋做成肉馅。那时候虾饺的外皮是糯米粉，皮质很厚。由于味道鲜美，很快在周围流行开来。

城里的茶馆介绍的，改良后变成了一层橘黄色的面皮，裹上一两只虾作为主要馅料。

当你在餐馆吃虾饺时，你通常会自己做蘸酱。如果你在家蒸虾饺，想做蘸料，也很简单。

准备香菜、青椒、海鲜酱、蚝油、盐、糖、水等。把这些材料都切好，尽量剁碎，把除了酱油和水以外的所有材料混合，最后依次加入酱油和水搅拌。