奶酪芝士和芝士片有什么区别(芝士和奶酪片有什么区别?)
奶酪片是奶酪的另一种音译。奶油奶酪和奶酪片的区别在于前者在奶酪中加入了一些奶油。两者的本质是一样的,只是成分略有不同。
大多数奶酪都是由牛奶加工而成的高蛋白营养食品。这种食物一般是黄色的形状,当然也可以做成形状。
奶酪可以用来做比萨饼、蛋糕、饼干等。国外的奶酪一般都是片状的,国内基本都是块状的。还有很多片状奶酪。
如何保存奶酪?
块状的只能切成小块,装入保鲜袋,放入冰箱的冷冻室。用的时候可以拿出来,不用的时候放在冰柜里。
软奶酪不能冷冻,最好尽快吃完。如果一次吃不完,可以存放在冷库里。切的时候一定要用酒精棉球对案板、刀、手进行消毒,免污染奶酪。
如果奶酪有霉点,说明食物已经开始变质,不建议继续食用。
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