驴打滚是什么样(驴打滚 马打滚)

滚马和滚驴的区别在于外观。驴打滚是北京的传统小吃。这种食物是用豆粉包裹的糯米糕，一般比较细长，马卷是广西的。这种食物一般都是圆形的，味道和驴卷差不多。

驴打滚可以说是东北非常传统的小吃了。这种食物就像京郊野驴扬起的阵阵黄土，故名驴卷。

驴打滚的原料有大黄米粉、黄豆、成沙、白糖、香油、桂花、青红丝、瓜子仁。这种食物煮熟后，外表金黄，入口绵软，风味独特。

驴打滚的原料是用黄麦和水蒸的。制作这种食物时，需要将黄小麦均匀地沾在里面。

驴打滚很早就出现了，古籍中也有关于它的记载。《燕都小吃杂曲》中说:“红糖巧盛水，黄面埋豆球。何世群叫‘滚来滚去’，被点名几乎是幽默。”

驴卷是一种甜点。这种食物吃起来软软糯糯的，很好吃，只是因为甜，吃多了容易腻。