鸭蛋放冰箱保鲜能放多久(鸭蛋放冰箱冷藏可以放多久)

鸭蛋如果放在冰箱里可以保存两个月。10天以内的鸭蛋品质最好，随着储存时间的增加，鸭蛋品质会下降。

鸭蛋，自然是越新鲜越好。保存时，需要注意以下几点:

1.储存前不要清洗散装鸡蛋:

鸭蛋的蛋壳上有气孔，可以呼吸。还有一层薄薄的保护膜，可以有效防止细菌进入鸭蛋内部。

在清洗的过程中，膜会被破坏，反而细菌容易通过毛孔进入蛋内，加速鸭蛋的变质。

2.鸭蛋适合冷藏:

鸭蛋最适合的保存温度在5度到7度之间，放在冰箱里就可以了。

如果买一整箱的鸭蛋，最好和盒子一起放在冰箱里，最大程度保证鸭蛋的新鲜度。

3.把蛋尖放下:

如上所述，鸭蛋会呼吸。把鸭蛋的尖冲下去，把圆端朝上，可以避免变黄，延长保存时间。

4、不易反复移动:

天气炎热，建议尽快食用从冰箱中取出的鸭蛋，不建议放回冰箱保存。

鸭蛋在冷热的过程中，表面会产生大量的小水滴，细菌会附着在蛋壳表面，从而缩短鸭蛋的保质期。