蚬子(花甲和花蚬子的区别)

文蛤和蛤蜊的区别主要表现在外观、产地和吃法上。蛤蜊在黄海比较常见，丹东的蛤蜊最好吃，渤海的蛤蜊居多。

甲的颜色为黄色，壳的表面有横条纹，文蛤的壳为黑色，有明显的黑色横条纹。

花甲实是生活中常见的海虹，是生活中常见的海鲜。我们买的产品大多是养殖的，野生海虹很少见。

需要注意的是，一定要买活的海虹，这是一种高蛋白食物。死亡后，这种食物会在短时间内产生大量细菌，尤是死亡时间未知的海虹。

海虹越重，说明它的肉越多。况且个体越大，肉越大。

在这里提醒大家，海虹是没有内脏的，里面的肉是可以吃的，但是不能生吃。必须煮熟了才能吃。

一般情况下，海虹有淡淡的海腥味，没有异味。如果海虹有恶臭等异味，说明已经腐烂变质。不建议购买和食用这种海虹。