板栗中间有白色是怎么造成的(板栗发白是什么原因)

栗子表面有霜，可能发霉了。如果板栗壳上有一层薄薄的白色绒毛，是正常的，不是发霉。如果有白霜和一些异味，就是发霉了。建议扔掉，不要吃。

板栗壳一旦发霉，不建议再吃，因为如果发霉了，说明它的表面已经滋生了很多霉菌。如果这个时候继续吃，味道就差了。

如果家里的板栗发霉了，一定要及时扔掉，避免误食。这种食物不应浪费，这对人很不好。

黑栗子吃了可能会中毒。栗子放久了，里面的水分会慢慢流失，导致栗子变得有点干。只要不是风干的，特别硬的栗子可以直接吃。

如果是干栗子，比较硬，建议先用水煮开再吃，不然不咬人。

新鲜的板栗可以放在相对通风的环境中，不容易变质。保存时，我们可以先将新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干，然后放在阴凉的地方保存。