青团放冰箱冷藏会变硬吗(青团冷藏后变硬)

绿色的饺子放入冰箱变硬后，放入蒸笼蒸10分钟左右即可。然后可以蒸着吃。

青团是南方的特产，通常在这个时期的清明节吃。主要原料是糯米粉和艾草，然后加入适量的糖制成。调制出来的青团是绿色的，色彩感很强。

当我们吃绿球时，我们需要注意以下几点:

1.吃之前一定要加热。绿球里的糯米冷却后容易回生。如果直接吃，不仅味道不好，不利于消化。

2.不要吃带肥肉的绿球。吃青丸子的时候，有一种油腻的味道。和肥肉一起吃的时候，这种感觉更明显。

在最初的时候，市面上卖的青汤圆都是相对独立的，因为用的是最初的糯米粉风的作用下外皮会变干，不容易粘在一起。

现在做绿色饺子，用的糯米粉不是很纯，会用塑料薄膜包裹，延长保质期。

需要注意的是，这种绿球不耐热不耐油，不能用微波炉加热。