黄洋葱和红洋葱有什么不同(红洋葱好还是黄洋葱好)

红洋葱和黄洋葱的区别在于产地、保存、口味、烹饪方式。红洋葱在生活中比较常见。

一般情况下，黄洋葱的长度多在我国中东部地区，红洋葱在我国西北地区更为常见。黄洋葱更大，更难保存。

两者相比，红洋葱吃起来比较辣，黄洋葱辣味比较淡，微甜。

洋葱是生活中常见的食物，有很多种吃法。这种蔬菜多生长在地下，收割时容易划伤洋葱表面。

需要注意的是，如果洋葱表面有划痕，不建议购买和食用这种洋葱，因为它的保质期很短。

新鲜优质的洋葱大小均匀，肉质紧实有光泽，水分充足。

我们买洋葱的时候，如果洋葱很轻，捏起来很软，就不能买。

储存期间，洋葱如果短时间食用，可以储存在阴凉无风的地方，或者放在冰箱里保存。