艾叶能蒸着吃吗(艾叶怎样蒸才好吃)

新鲜的艾叶可以蒸。新鲜的艾叶可以打成浆，用糯米粉做成艾饼，也可以煮或蒸。艾叶饼味道很香，口感软糯，对人体有一定的美容养颜作用。

鲜艾叶也可以做成甜汤。可以选择适量的艾叶，根据自己的口味与适量的糖混合，然后用来烧开水喝。这样做出来的艾蒿甜汤效果很好，适合一些口渴的人喝。

鲜艾叶也可制成艾叶蔬菜丸。将艾叶切碎，加入适量的面粉、水、盐等。，做成艾叶蔬菜丸子，然后煮熟再吃，有刺激食欲的作用。

鲜艾叶可以直接食用。虽然通常用于烹饪或制作食物，但新鲜的艾叶如果清理干净也可以直接食用。一般吃了之后不会对身体有很大影响，但是一定要适量。

如果是从野外采摘的新鲜艾叶，不建议直接食用，因为野外生长的新鲜艾叶可能会沾染一些动物粪便，不能直接食用，对身体不好。