辣椒精口感怎么样(辣椒和辣椒精的区别)

辣椒的味道虽然辣，但是辣味浓郁，不是很直接的辣，过一会儿就会消失。辣椒精的味道很纯辣，根本停不下来，可能要很久才会消失。

吃辣椒精会在口感上有灼烧感，甚至可能出汗。辣椒精之特别辣，是为了突出辣椒的味道。有些辣椒精在选材上不是那么讲究，可能会用外观不佳甚至接近腐败变质的辣椒。

吃完辣椒，可以喝点牛奶缓解辣。牛奶中含有一种特殊的成分，可以中和辣椒对人体的刺激，有一定的缓解辛辣的作用。

喝蜂蜜水也能缓解辣椒的辣味。蜂蜜水一般都是甜的。这种食物可以缓解辣味，让口腔有甜味。

淡盐水也可以缓解辣椒的辣味。如果吃辣椒时受到辣椒素的刺激，此时可以在口中放几分钟盐水，然后吐出来，可以有效消除口中的辣味感。

还可以吃一些水果，利用水果的甜味来缓解辣椒的辛辣程度。