白瓜怎么挑选比较甜的(白皮甜瓜怎么挑选)

白瓜可以从皮、重、味、果硬度等几个方面挑选。新鲜优质的白瓜，果味浓郁。

1.皮肤:

一般情况下，新鲜优质的白瓜皮干净光滑，没有疤痕。尽量选择无划痕的浅黄色瓜。

2.重量:

新鲜的白瓜富含水分。同样大小的瓜，越重越好。建议你选择有分量的瓜。这种瓜富含水分，味道更好。

3.硬度:

果肉硬的一定是生瓜，捏出来的果肉有些弹性的，多是成熟的瓜。

买瓜的时候，最好选择有弹性但不要太软的瓜。这种瓜会口感清爽，甜味浓郁，口感更好。

瓜大头的另一边闻起来有浓郁的果味。成熟的瓜香味浓郁。如果瓜没有成熟，味道会比较淡。

尾部的青瓜比较新鲜，黄色甚至黑色的瓜会放很久。