冷冻鲅鱼需要多久解冻(冷冻鲅鱼保质期)

鲅鱼可以冷冻一年左右，只要没变质就可以吃。这个时候，鲅鱼的营养价值就会下降。家里的鲅鱼冷冻时间不要超过三个月，这样才能有原味。

冷冻鲅鱼前，内脏、鱼鳞、鳃等。应取出，洗净，沥干，装入保鲜袋或塑料食品袋中。这样可以防止鱼腥味，防止鱼失水影响口感。

买了鲅鱼后，如果打算过几天再吃，这个时候可以放在冷藏层，起到保鲜的作用。如果你想长期保存，你必须把它冷冻起来。

如果海鲜存放在冰柜里，存放时间不宜过长。在吃之前，你应鉴别它是否已经变质。如果它已经坏了，不要吃它。西班牙鲭鱼放的时间越长，的味道就会越重，尽量新鲜食用。

买鲅鱼的时候可以摸一下。如果你摸一下鲅鱼，用手按一下，会立刻恢复原状。如果鱼皮破损，可能会被细菌感染，选鲅鱼的时候一定要选完整结实的，这样肉质会更新鲜。