蒜怎样保存才能不发芽(蒜如何保存不生芽)

如果想让大蒜不发芽，可以把这个时候买的大蒜全部剥皮，放在干净的玻璃瓶里。瓶子一定要无油无水，保持一定的干度。这样，如果你把瓶盖封好，放在冰箱里，可以保持半年左右不发芽。

封法也好方法。把大蒜掰成瓣，然后把坏瓣挑出来，然后放在有密封盖的瓶子里，再把盖子封好，可以有效防止大蒜发芽。

也可以把大蒜放在陶瓷缸里，放在干燥的陶瓷缸里保存，但是注意:陶瓷缸的瓶口不能密封，然后可以放在阴凉的地方保存。这样大蒜也可以保存很久。

大蒜也可以放入烤箱烘烤一段时间。高温处理的大蒜也不会发芽。如果家里没有烤箱，这个时候可以选择微波炉。只需将大蒜放入微波炉中稍微加热至热即可。

如果你家在北方，这个时候可以把大蒜放在网兜里或者编在一起挂在阴凉通风处。北方天气比较干燥，用这种方式存放大蒜不那么容易发芽。