新鲜蚕豆米怎样放冰箱保存(蚕豆米怎样保鲜)

买回来的蚕豆饭可以放在保鲜盒里，然后放在冰箱里保存。新鲜的蚕豆颜色较浅。如果有变黑的迹象，就是变质了。不建议把这样的蚕豆放在冰箱里。

新鲜蚕豆存放一段时间后，颜色会逐渐变深。为了防止蚕豆变色，只需将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，即储存温度在5度以下即可。

选择蚕豆饭时，一定要看是否饱满。买的时候最好买全的。这样的蚕豆饭味道会更好。

在购买蚕豆米的时候，我们也需要看看蚕豆米是不是白色的。白蚕豆饭是买不到的。这样的蚕豆饭比较老，嚼起来会比较吃力。

买蚕豆米的时候，也要看蚕豆米是否比较干。这个实很容易看出来。如果蚕豆米比较干，很可能看起来比较软。

买蚕豆米的时候，不要选深色的。这样的蚕豆饭可能不新鲜，味道肯定不会太好。这个还是需要注意的。