海带怎么做去腥味(海带怎样去除腥味)

如果想去除海带的腥味，可以用淘米水浸泡。浸泡海带需要第二遍淘米水，因为第一遍淘米水比较脏。海带浸泡在大米中能有效去除腥味，大大缩短浸泡时间浸泡海带时，淘米水是首选。

海带是一种海鲜，生长在海底，有点海腥味。海带，海带目海带科海带属，橄榄色，革质，单个，片状，无分枝，高2-5米，宽20-30厘米。固定器由几个分叉的根茎组成，茎较短，下部呈圆柱形，上部扁平。

叶平滑，全缘，但具波状褶皱。海带是典型的冷水性褐藻，水温超过20℃就无法生长，广泛分布于日本、韩国和俄罗斯远东沿海。

海带生在海边低潮线以下2米的岩石上，人工养殖，生长在绳索或竹子上。海带的生长主要受温度、光照、营养物质和植物激素的影响。

海带在海水中自然生长，只要水质适宜干净，光照充足，差不多三个月就可以收获。旅顺海域水质清澈，黄海渤海分界线周边深海养殖，光照充足，特别适合海带生长的光合作用。