西兰花烫熟需要几分钟(西兰花烫多长时间能熟)

西兰花焯两三分钟就可以熟了。西兰花是一种非常新鲜的蔬菜。这种食物很容易炒，不需要很长时间就可以焯水。西兰花洗干净，然后等水开了再放锅里，这样焯水两三分钟就差不多了。

西兰花是一种“颜值”很高的蔬菜。色泽翠绿，味道独特，营养价值丰富。吃之前，这种食物烫一下，味道更好。

煮西兰花之前，先用淡盐水清洗一下，因为西兰花不仅含有较多的虫卵，用淡盐水浸泡会杀死这些虫卵。

西兰花也可能农药残留少，清洗多次后会更干净卫生。

西兰花有两个品种，一个是白花椰菜，一个是绿花椰菜。买西兰花的时候，不要买黄色的西兰花，可能已经变质了。

挑选西兰花时，不仅要看颜色，还要看手感。大小差不多的西兰花放在手里，重一点的水分多，口感更好。如果是淡的，或者花球硬的，这样的西兰花大多是不新鲜的。