金针菇用热水烫几分钟可以熟(金针菇几分钟能烫熟)

金针菇需要烫两三分钟才能煮熟。金针菇比较好做。这种食物煮两分钟，可以看到金针菇变软。最好是彻底煮熟了才能吃。这种食物不怕煮，如果不能判断熟没熟，可以稍微煮久一点。

煮金针菇之前，先把根部切掉，然后把金针菇撕成小条，水烧开，金针菇烧一两分钟。

日常生活中，买金针菇也是有技巧的。不管是吃火锅还是烧烤，一定要选择那些颜色纯正的金针菇。这种金针菇看起来自然、柔软、新鲜。如果有一些别扭的金针菇，最好不要吃。

购买金针菇也可以看看它的小帽子。如果小帽裂了，就不是好金针菇。不建议购买。

买金针菇的时候，也要选择那些上面没有黑点的。如果金针菇上有小黄点，这次是因为卖的时候喷了水。金针菇喷水后会有小斑疹，喷水的作用是保鲜。这种金针菇说明不是很新鲜，不建议买。