新鲜鱼干要放保鲜还是冷冻(干鱼放在冷冻可放多久)

如果鱼干能在短时间内食用，可以保鲜。如果想长期保存，此时可以放入冷冻层。鱼干即使密封在塑料袋里，放在户外阴凉干燥的地方，如果在太阳下晒干，盐分过多，也能保存一两个月。

鱼干的保存应避免暴露在阳光下。储存环境一定要阴凉、通风、保持干燥，不能放在潮湿的环境中，否则容易发霉变质。在日常生活中，密封的鱼干制品可以存放在冰箱的安全室内恒温保存。

要保存鱼干，可以将鱼干放入密封包装牢固的密封袋中，如袋子，隔离空气体的过度接触，防止空气体中的水分进入鱼干，导致钓竿变质。

如果鱼干是湿的，可以在鱼干肉的外面多沾点盐，因为盐是天然的防腐剂，可以有效延缓鱼竿的老化。

鱼干的保存方法是选择一个阳光明媚的日子，用微湿的干净抹布擦拭鱼干，非常有效。

鱼干也可以喷一次白酒，效果也很好。