*或

媚娘没有黄油就不好吃。黄油是一种由牛奶加工而成的固体油。这种食物尝起来很甜。雪媚娘主要由糯米粉、玉米粉、牛奶等制成。，很容易发粘。加入黄油可以起到润滑的作用，同时可以增加雪梅娘的口感，非常香。

如果雪媚娘里没有黄油，会大大影响雪媚娘的口感，甚至会导致皮肤发粘。虽然黄油不是不可替代的，但是添加油脂可能会影响口感。

如果做薛梅娘的时候没有黄油，这个时候可以用食用油代替。做薛梅娘的时候，会用到很多淀粉。如果存放时间较长，此时容易导致淀粉糊化，影响下一道工序。黄油的使用可以防止淀粉糊化，使薛梅娘的皮肤更柔软，然后增加风味。

在制作过程中，媚娘可能会加油。将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合后，搅拌成粉浆。在锅里蒸的时候，等油凝结成球的时候再加入。油和面团充分混合后，冷却后可以再次使用。