冬枣要放冰箱保鲜吗(冬枣需要放冰箱保鲜吗)

冬枣可以放在冰箱里保存，因为冰箱里的低温环境可以延缓冬枣的腐烂变质，可以起到短期保鲜的作用。需要注意的是，冬枣一定要存放在冷藏层，不是冷冻层。

洗干净后建议及时食用冬枣，不要放入冰箱保存，否则冬枣容易失水、干燥甚至腐烂。如果是洗好的冬枣，重要的是把冬枣的皮晒干，放在保鲜盒里，然后放入冰箱保存，这样保鲜效果会更好。如果是洗净的冬枣，只能保存2天。

冬枣是一种常见的食物。买这种食物的时候，可以选择一些大面积是青绿色的，然后只有一小部分是红色的。这种冬枣味道最好。

一般大冬枣果肉多，这个冬枣一定是光滑的。如果表面不光滑，这个冬枣可能有虫，不建议购买。

另外好一点的冬枣，果皮摸起来很硬，但是像那样软，大部分都是未成熟的，不建议买。