螃蟹没熟是什么样(河蟹黄苦稀是不是没有熟)

黄色的螃蟹很瘦，因为它没有熟。新鲜成熟的母蟹，煮熟后蟹黄鲜甜，质地呈块状或蛋黄粉-沙状，不会呈薄的状态。如果蟹黄很稀，多半是因为蟹黄还没熟，也可能和母蟹不成熟有关系。

如果是未煮熟的螃蟹，应煮熟后再吃，否则会含有大量未被杀死的细菌、寄生虫等有害物质，侵入人体，导致食用后身体不适。

如果未成熟母蟹的蟹黄较薄，此时煮熟后可以食用，但口感会稍差。

河蟹是一种营养价值很高的食物。这类食物的烹饪时间与大小有一定关系。一般河蟹的体积在150g左右，烹饪时间在8分钟左右。如果河蟹的体积在250g左右，一般煮的时间是10-15分钟，具体煮的时间要看你买的蟹的大小。

如果吃不饱螃蟹，一定要放在冰箱里保存，防止变质。