为什么烧羊肉不能放八角和花椒(羊肉是不能放花椒还是八角)

羊肉里不能放八角，可以放辣椒。羊肉本身就有臭味，加胡椒粉可以祛除臭味。

花椒是一种芳香的香料，有着馥郁的香气。可以作为一种调味品，提高新鲜度和缓解油腻感。在日常生活中，制作肉类食品时可以加入一些花椒，可以去除肉的腥味，使口感更好。

你不能把八角放在羊肉里，因为我们吃的是羊肉，是羊肉的美味。在羊肉里放胡椒粉来使它变得新鲜。如果加八角，会破坏羊肉的鲜度。加八角会让奶味羊肉汤浑浊。做羊肉的时候，不要放八角。

羊肉不仅能御寒，还能滋补身体。对感冒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等有治疗和滋补作用。最适合冬季食用，被称为冬季进补，深受人们喜爱。

羊肉有一股难闻的羊肉味，被一些人冷落。事实上，如果将一公斤羊肉用10g甘草和适量的料酒和生姜煮熟，不仅能去除羊肉的膻味，还能保持羊肉风味。