菱角煮熟放冰箱能保存多久(菱角放在冰箱时间长了能吃吗?)

新鲜荸荠低温保存的最佳时间为3个月。超过这个时间，就开始变质了。建议存放在冰箱里的菱角在3个月内食用。

荸荠是水生植物，含有丰富的水分、糖分等，同时也携带较多的细菌。这类食物建议煮熟后再吃。

菱角虽然可以放在冰箱里保存，但是在保存过程中，中的水分会形成冰晶，破坏菱角的细胞组织。解冻后会变黄变软，口感变差。，这种食物最好现在就买回来吃。

一般生荸荠摘下来后都比较脏，农民伯伯们会洗干净后再拿到市场上卖。我们买的生荸荠实表面都是湿的，很难保存，买之前可以先问一下。如果它们已经在水中浸泡过，不要长时间保存。

在家煮的荸荠一般最好尽快吃，不要超过24小时。一般吃菱角的季节是夏末秋初。这个时候温度比较高。如果在常温下存放，很容易变质，煮好后最好尽快食用。