香瓜可以吃皮吗?(香瓜的皮能不能吃)

甜瓜的皮可以吃。只要瓜皮洗干净，没有农药，就可以吃。甜瓜一般有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两种。厚皮甜瓜的皮通常比较厚，口感也不好，但是大家不知道甜瓜的皮也含有很多营养成分。

瓜皮含有大量的维生素、纤维素和矿物质。食用瓜皮可以为人体补充营养，对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血、骨质疏松有一定的作用。用哈密瓜皮烧水，或者把哈密瓜皮烧成灰吹进鼻腔，也可以治疗咽炎。

瓜皮这么有营养，平时却很少有人愿意吃。为什么？

这是因为哈密瓜在成熟期后期容易发生虫害，通常需要喷洒一些农药来防止昆虫的侵扰。哈密瓜皮上农药残留多，不容易清洗。为了避免农药残留，大家都尽量不吃哈密瓜皮。

很多哈密瓜还不够成熟，里面是甜的，但是外皮还是含有很多苦味，吃在嘴里就很苦，很多人都不愿意吃哈密瓜的皮。

而且哈密瓜的皮比较硬，口感不好，不适合吃。哈密瓜的皮和果肉一起吃也会让果肉的口感下降，大家都不喜欢吃哈密瓜的皮。