熬玉米面粥什么时候放碱(熬玉米粥放多少碱)

刚开始做的时候放进去就好了。玉米粥，即以玉米或玉米粉为主料制成的粥。煮玉米粥时加碱，可以缩短玉米粥的煮制时间，也可以使煮好的玉米粥更加粘稠。

玉米粥有很多种做法。可以直接把水烧开，倒入准备好的玉面和黄豆粉，煮成粥，温热就可以吃了。

取60克玉米粉，与适量牛奶混合，搅拌成糊状，然后倒入煮好的浮肿，搅拌均匀。接下来用文火煮5分钟左右，把散落的鸡蛋倒入粥中，边搅拌边倒。煮熟后，关火。最后等粥热了，加一点糖或者蜂蜜，就可以吃了。

先把玉米一粒一粒剥开，然后放进搅拌机搅拌。水不加玉米粒更好，成糊状后再倒入锅中。然后，加入两倍于玉米糊的水，倒入米饭。煮半个小时，再炖40分钟就可以吃了。

玉米壳洗净，加糖煮20分钟左右，取出。冷却后，用不锈钢勺将玉米盖上。蛋清打散。将铁锅放在炉子上，放入清汤、盐、味精、玉米，烧开，用菱角勾成稀酱，浮上蛋清，倒入橄榄油，推匀，出锅放入碗中。