香瓜有点苦味可以吃吗(香瓜吃起来苦)

苦瓜不能再吃了。虽然苦哈密瓜没有毒，但是苦哈密瓜的口感和营养价值都大打折扣，最好不要吃。

常见的哈密瓜不仅散发出淡淡的香气，吃起来清脆香甜。这样的哈密瓜营养价值很高，能补充人体必需的营养，还能清热解暑，防止胆固醇，缓解便秘。

苦瓜的理由:

有些哈密瓜有非常明显的苦味。一般这些哈密瓜都是不成熟的。哈密瓜的果肉中含有苦乐参半的物质，随着哈密瓜的成熟，这种物质会逐渐转化为糖分。如果哈密瓜不成熟，苦乐参半就不能转化为糖。

很多果农会用催熟剂让哈密瓜快速成熟。这样的哈密瓜虽然表面上已经熟了，但是果肉中的苦味并没有转化为糖分，仍然是苦的。

挑选哈密瓜的小技巧:

只要掌握了挑选哈密瓜的技巧，就可以避免买到苦哈密瓜。成熟的哈密瓜会散发出浓郁的香气，未成熟的哈密瓜味道会淡一些。通过香气来判断哈密瓜是否成熟。

还可以观察哈密瓜的肚脐。脐部越大，哈密瓜的成熟度越好。用手按肚脐，再闻一闻。如果肚脐柔软，有明显的香味，说明这又甜又香的瓜。