发了点霉的面包可以吃吗(把面包发霉的地方去掉还能吃吗)

发霉的面包没有霉斑是不能吃的，需要注意的是，即使一袋面包中只有一块面包发霉，整袋面包也不能吃，因为面包上的霉斑属于真菌，会渗透到面包中。可能别的面包还没有发霉斑，但是已经有发霉斑了。为了健康，不要继续吃发霉的面包。

面包为什么会发霉？首先要了解的是，面包发霉一般是因为保质期过期造成的。由于面包的保质期很短，用户在购买面包时一定要注意生产日期，购买后尽快食用。

面包还没到保质期就发霉了？制作面包时，面包接触的烤盘和包装袋内会有一定的细菌环境湿度比较大的情况下容易发霉。储存面包时，也要注意环境湿度。

如果用户购买的是real 空包装的面包，最好是开袋后立即食用，这样不仅可以保证面包的口感，还可以防止面包开袋后在温暖的环境中随着空空气中的水分而发霉。